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消水腫喝紅豆水就好?!中醫師親授祛濕秘方、功效禁忌及如何選擇紅豆水、黑豆水、薏仁水

消水腫喝紅豆水就好?!中醫師親授祛濕秘方、功效禁忌及如何選擇紅豆水、黑豆水、薏仁水

Fitness 瘦身 Beauty 美妝 保養
By Judy Tsai on 25 Apr 2024
Digital Media Beauty Editor

在現代生活中許多人都會遇到水腫的問題,本篇邀請到吳亞凡中醫師與我們分享,中醫學如何透過「食補」由內而外得到美妍秘方。一起剖析最熱門的消水腫法寶紅豆水、黑豆水、薏仁水等不同食材的特點,幫助大家更全面地了解如何有效地消除水腫!

紅豆水、黑豆水、薏仁水、綠豆水有什麼差異

Photo from 易珈生技

其實在挑選消水腫的食材不外乎我們熟知的紅豆水、黑豆水等不同食材,醫師建議大家還是要以自身的體質來做食材上的選擇

  • 紅豆水:易頭暈、缺血貧血、指甲嘴唇比較沒有血色者、生理期後女性特別適合飲用。
  • 黑豆水:壓力大、容易掉髮、長白髮、精神疲倦的人有良好的調理效果。
  • 綠豆水:有痘痘、口臭、體內火氣較大者來說是一個理想的選擇。
  • 薏仁水:想針對美白淡斑者、偏涼生理期不適合飲用。
  • 玉米鬚茶:沒有特別屬性的中性飲品,所以如果不知道自己體質的女孩也可選擇玉米鬚茶作為安全的選擇。

自己製作需要注意事項

Photo from 易珈生技

一般來說,當我們飲用紅豆水、黑豆水、綠豆水或薏仁水時,主要是為了取得清澈的部分,因此在準備過程中通常無需將豆類泡開,相比之下,當我們準備紅豆湯時,因為希望紅豆軟糯入口,所以會有泡開的步驟,然而,若僅需要取得清澈的水,就無需將豆類完全泡開,可以直接使用生的紅豆,透過電鍋蒸煮一次即可。在此過程中,請注意不要將紅豆煮至水變得濁濁的,因為我們飲用的目的在於祛濕,並非攝取豆類本身的營養。這種準備方法不僅能夠保留豆類中的營養成分,同時還能提取出水中的有效成分,使其更容易被身體吸收。

飲用的溫度

Photo from 薌園

醫師建議,不論是紅豆水還是其他豆類水,在飲用時最好以「溫補」的方式飲用。儘管便利商店販售的冷飲在某種程度上仍然有一定的功效,但冰冷的飲料對脾胃造成的負擔可能會影響身體的健康。中醫理論中認為脾胃就像是身體的除濕機,負責調節體內濕氣的平衡,當我們攝入過冷的食物或飲料時,脾胃功能可能會受到影響而無法正常排濕,反而沒辦法達到祛濕功效。

一天飲用的份量、時間

Photo from 義美生機、炆久之芯

建議女性每天飲用500至700毫升即可。最適合的時間是在早上,或是在白天任何時候飲用,甚至在空腹時飲用都沒有問題。這是因為豆類水具有一定的利尿作用,若在傍晚或晚上飲用可能會影響到睡眠品質。當然,每個人的身體狀況和需要不同,有些人可能需要更多的水分,而有些人可能需要更少。因此,在飲用之前也可以先了解自己的身體狀況和飲水量的需求,並在專業醫生的建議下進行調整。

黑豆水最萬用?!

Photo from 易珈生技

醫師分享,在眾多豆類水中,最推薦的是黑豆水。這是因為在中醫學上,黑色食物被認為具有補腎的作用,能夠滋補腎氣。尤其對於女性而言,當壓力增大時,往往容易出現頭髮稀疏、長出白髮以及感到精神疲倦等情況,這些問題都與腎氣虛弱有關,而黑豆水正好可以作為一種自然的補充方式。

喝紅豆水可以消滅小腹?

Photo from 小紅書@文雯的養生日記、小雪食養

除了濕氣重的問題,女性常常因小腹困擾而煩惱,體內濕氣重只是導致小腹問題的其中一個原因。消化道的脹氣、消化不良、宿便等問題同樣可能導致小腹脹脹的情況。此外過度飲用冰、甜的飲料也可能對身體造成不利影響,阻礙排濕,進而導致濕氣累積容易產生脂肪,加劇小腹問題。

Photo from pinterest

因此,想要改善小腹問題,除了適當地調理體內的濕氣之外,也需要注重飲食和生活習慣的調整。減少冰飲的攝取量是一個重要的方面,同時還需要配合規律的運動。通過這些簡單的調整,可以幫助身體排除多餘的濕氣,改善脾胃功能,從而有效地改善小腹問題,維護身體的健康。

除了紅豆水「瓜類」也是祛濕好幫手

Photo from 小紅書@Lily李李、@Cindy

夏天正是喝一些冬瓜排骨湯、煎節瓜的好時機。瓜類本身具有祛濕的功效,能夠幫助身體清除多餘的濕氣。在烹煮這些湯品的過程中,加入一些薑絲可以起到平衡瓜類的寒涼作用,提升湯品的口感和風味。

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By 台灣女生日常編輯

 

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